Una vita in scatola
Autore: Francesco Terracina
Collana: Kalispéra
luglio 2018, pp. 196
11,5 x 16,5 cm, bross.
ISBN: 978-88-98447-47-3
prezzo: 12 €
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Dodici particelle fondamentali formano la materia, unificarle è il sogno della fisica dai tempi di Ettore Majorana.
Dieci ingredienti fondamentali formano la caponata, unificarli è stato il sogno realizzato per decenni dalla Spitaletto & Figli prima che l’azienda – ignara delle trasformazioni in atto a Portolazzi, immaginaria città del Sud – si ritrovasse sull’orlo del fallimento.
Candido cronista dei fatti è Angelo Maria Spitaletto, produttore di caponata che diventa impresario teatrale per necessità. Il suo è un racconto esilarante, e insieme tragico, di come l’era dell’immagine abbia reso inconsistente la materia nella sua accezione sociale, politica e persino gastronomica.